Цены на рыбу и морепродукты растут, но незначительно

В январе текущего года рост потребительских цен на рыбу и морепродукты показал 0,4% (сравним, в январе 2012 г. – 0,6%). Данный показатель ниже темпа роста потребительских цен на продтовары на 1,4%. По темпам роста между основными продуктами питания за рыбой закреплено 10 место.
В первую неделю последнего зимнего месяца рост потребительских цен на замороженую неразделанную рыбу составил 0,1%, а с начала 2013 г. – на 0,5%.

«Это прогнозируемый сезонный рост цен на рыбу, так как в зимний период происходит увеличение спроса и рост потребления рыбы и рыбопродукции — подчеркивает Александр Савельев, руководитель Центра общественных связей Росрыболовства. – Однако в настоящее время рост цен подстегивает ползущая вверх оптовая и розничная стоимость импортируемой рыбы – прежде всего семги, форели, атлантической сельди, скумбрии. При этом, заметим, на рынке не существует дефицита. Остатки по рыбе и рыбопродукции (тихоокеанская сельдь, скумбрия, треска и пикша) на складах оптовиков и производителей накоплены в больших объемах».

Отметим, что оптовые цены на Дальнем Востоке держатся стабильно, и нет никаких оснований ожидать, что они пойдут вверх.